鐵道迷的第一本書--好書分享

今天跟向大家推薦這一本書，這是我朋友寫的，雖然說，這本書定位為一本入門書，但是對於鐵道愛好者來說仍然有許多非常實用的知識。

整本書可以很輕鬆的閱讀，並不是那種高深的硬書。我想，除了鐵道愛好者外，也是讓普羅大眾可以參考，進而更瞭解鐵道世界的好書。

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ISBN：9789865787356 叢書系列：遠足台灣 規格：平裝 / 228頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 本書分類：旅遊> 台灣> 台灣旅行 本書分類：旅遊> 主題旅遊> 交通

白日夢冒險王（The Secret Life of Walter Mitty）電影心得分享

許久沒有寫過電影觀後的心得了，其實不太寫的原因有許多，主要是因為文字運用的能力真的不太好，另外，我也不太寫太多我心中心的想法，特別在blog裡。再來就是因為我這類心得分享的市場真的不太過，也沒有多少人有興趣，雖然我的blog跟本沒有特定要寫給那裡人看。

但是，就在許多的巧合和徵候之下，我決定還是來寫這一部電影的觀後感。

人生有時候還真的很有趣，這部電影「白日夢冒險王」引起我興趣是我去看「看見臺灣」的時候注意到它的預告。而我記得這部電影是今年1月1日去看的。

當然，事隔多日，許多思緒已去蕪存菁，讓我再來寫這部電影的觀後感和當時的感想應該會有許多的差異吧！也更接近我我的想法和主觀觀點。

我想這部電影最吸引我的地方，主要還是劇情，也許我也是一個愛做白日夢的傢伙吧！ ...因此，主角在做白日夢的那一些片段真的能獲得我的共鳴呀。當然，似乎在工作上、感情上，多少我會把我的情況投射到主角身上，發現，其實我多多少少是和主角其實是一樣的心態，原來我其實只是一個平庸的小人物而已，多少想成為片中那位攝影大師，想成為不只是某種怪咖，真正的成為才子，如音樂才子之類的。

另外，片中有許多橋段也讓我會心一笑，像是主角的在交友網站點「眨眼」的那個焦慮和害怕的心情。還有劇中照片中西恩潘所演的攝影大師示意：來吧！來吧！這個動作真的非常有趣。一幅有趣的照片真的會讓有同樣的感覺。

 

還有，攝影師在拍攝雪豹的那一段，也讓我的印象深刻，這一句對白：「當遇到自己特別喜歡的那個時刻，不要使用相機而讓自己分心，什麼也不要做，去感受那個時刻，去享受當下」。是呀！讓平常喜歡拍照的我，也停下腳步想想，感受當下有時候反而是重要的呢！

有趣的，看到尚恩歐康諾在拍照的時，因為職業病的關係，注意到那臺相機就是nikon f3/t鈦金屬紀念版，還有接的鏡頭就是nikon af-s 400mm f/4g。只是這樣子拍照可能事前需要固定光圈才能拍吧！但是其實只能說，瑕不掩瑜。也因為這樣，我去ebay買了一臺nikon f3hp。

而這個尚恩歐康諾仍然再堅持使用底片拍照，讓我也不禁大喊：是的！我仍然持續用底片拍照，我也喜歡用底片拍照。我特別喜歡柯達底片。

這個電影畫面真的拍的很有Life雜誌的風格。

電影中最後的結局：浪跡天涯的自由攝影家覺得最最代表雜誌的卻是這個宅男相片經理。而這個經理卻如果的希望生活能夠有攝影家的精彩。電影中最後一期life的照片和尋找25號底片的過程應該就能夠清楚的說明原因了。

看完電影後，經過這一些日子後，雖然目前我的生活中並沒有像電影最後有一個結局，但我想在我的心中應明白我要的是什麼了。

失控的進步-好書分享

失控的進步，這本書是我在十月中買的一書本，我花了許多時間總算是把這本書看完。

作者：隆納．萊特
原文作者：Ronald Wright
譯者：達娃
出版社：野人
出版日期：2007年01月30日
語言：繁體中文 ISBN：986830461X

這是一本敘述有關文明進步的同時，卻同時因為人性和過度的開採所造成環境的破壞，最後倒致文明的無法續存。

當村落擴張成城市，在肥沃的土地上築屋鋪路，城市不斷的發展，卻的把原本屬於供給我們生存的資源給破壞了，如此，我們的文明就又走入「進步的陷阱」。

留一片土地給自然，人口不再無法控制的成長，不再依循工業革命後的資本主義，不再依照現在飲食，經濟模式改變上不再是不斷的擴張，也許這樣子才有辦法改變未來可以預期的所面臨的人類文明大崩解。

現在的人類文明，應該有足夠的知識預判到可能發生的未來的，但是不是有足夠的智慧的來避免這個機乎無法避免的嚴峻挑戰？我的心中是存疑的。

翅膀

最近猛看偶像劇「我可能不會愛你」這輩子從來沒有那麼對於電視劇這麼著迷，也從來沒有這麼入劇，可能是因為要填補這些感情真空的日子吧！就來個轉移吧！.

就來與大家分享這首片尾曲吧！...~~~~~~

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翅膀
電視劇 我可能不會愛你 片尾曲

主唱： 林依晨

作詞：Flyn Zeng
作曲：Flyn Zeng


你终於 勇敢 牽起我的手
你說你愛了我 好久好久
我點了頭
緊握你的手 然後我們一起了
你說會帶我遊整個地球
我們要在一起直到最後
有你保護我　心都可放了
手已牽了　天更遼闊

因為有你陪　我的世界不再黑
我的天空有你從此不再亂飛

你就是我的翅膀　陪我到前方
讓我學會了雨和雷後　一定看見彩虹
你就是我的翅膀　帶著我飛翔
累了之後有你為我取暖
你讓我更勇敢　更堅強


你說會帶我遊整個地球
我們要在一起直到最後
有你保護我　心都可放了
手已牽了　天更遼闊

因為有你陪　我的世界不再黑
我的天空有你從此不再亂飛

你就是我的翅膀　陪我到前方
讓我學會了雨和雷後　一定看見彩虹
你就是我的翅膀　帶著我飛翔
累了之後有你為我取暖
你讓我更勇敢 更堅強
我只希望有你一直陪在我身旁
你就是我的翅膀 陪我到前方
讓我學會了雨和雷後 一定看見彩虹
你就是我的翅膀 带著我飛翔
累了之後有你為我取暖 你讓我更勇敢 更堅強

電影變型金剛3心得

前天考完丙檢回到台中後和朋友去看變型金剛3，前二集我也都是去電影院看的，而這一集當然也要去電影院看囉！..而且，這次即然有朋友一起去看，那當然就去看3D版的囉！而且，我也好幾年沒有看3D版的。

滿懷期待，結果不知道是我累了？還是眼睛不好？大部份的時候，都看起來霧霧的，可能是當天一大早跑去桃園考試，回來後，沒有休息就去看3d電影，大腦沒有辦法處理這麼多訊號吧！反正，這是一個有點悲慘的3D電影的經驗。

不過，這部電影看起來還蠻刺激的，電腦特效非常好，整體而言，還不錯看。

雖然不錯看，但電影中其實有超多bug，不然就是非常的不合邏輯，或都是受了臺灣八點檔的影響而變成這樣子的結果和劇情！

首先，如果有第一集的火種源，再來有第二集能量塔和第三集的任意門，他們可以把能量塔帶到任何星球去吸收能量，再來用火種源把人類不要廢家電、廢汽車變成變型金剛，這樣子也解決垃圾問題，而且，不管是狂派、博派，還是人類都能獲利，不是嗎？結果現在的結局竟然變成臺灣八點檔的型式！ ...

還有，想演無間道的機器人版，這也轉的太牽強了！...怎麼看都覺得原本那個老頭變型金剛是為了要製造劇情硬轉成狂派的！..如果當初不是為了逃難而來到月球，那它們當初為何來月亮後面呢？...

還有，人類的槍都可以打傷它們了，為什麼不用火炮來轟呢？...戰機為什麼不能長程空對空飛彈呢？而要飛這麼近給它打？但戰斧就可以打到？..

另外，找60億的工人？有沒有錯呀？...它們的星球也許人都沒有辦法生存了！人類怎麼當奴工呀？...還別說怎麼統治人類？管理人類是一件很難的事！人管人都管不好了！機器管人，很難囉！不然就像魔要終結者這樣，把人殺光光還合理一點。

結論，自己人打自己人，一點都不團結，難怪變型金剛都要亡國滅種囉！...不過，我覺得，要怪就怪編劇要他們打來打去，才有劇情！

好書分享-台灣舊鐵道散步地圖

今天要跟大家借介一本書不可多得的好書：「台灣舊鐵道散步地圖」

約一個多星期前，我收到這一本書，是作者之一，志忠兄送我的，看完之後，我覺得我非得要跟大家分享這一本好書不可。

許多的鐵道書籍大部份都是著重在介紹鐵路車輛或是現有路線，但是這一本書，卻是第一本專門針對曾經存在過的舊線來介紹的一本鐵道書籍。

雖然說，對我來說，舊線的探查絕大部份對我來，是一件不容易的事，因為，最近這十幾二十年來，有太多的鐵路在臺灣消逝，而且還在逐漸消逝之中，去探查這一些可能來不及參與的鐵路，難免帶有一些感傷的成份存在。

不過，有時候，換個角度，就如本書中的看法一樣，這些曾經存在的鐵路路線，是在我們生活中存在過的。

就像如果我們在后豐鐵路道上騎著腳踏車的時候，想像一下，十多年前的這裡，還是繁忙的鐵路幹道呢！或是你家門口的馬路或是小巷，透過一些鐵道遣跡，讓我們知道這裡曾經會有二條平行鐵軌，還會有火車會經過，這樣子的光景，是如何的不同呀！

其實，如果再換個想法來看，透過的這本書的介紹，讓我們進入到像是宮崎駿卡通裡才會有鐵道世界，將是一件充滿想像空間的一件趣事。

除了探查舊線，作歷史的回顧之旅之外，這本書還有一個非常不錯的特點，就是指引探查之旅之外，還附上一些附近可順帶一走的景點，讓鐵道舊線探查可以真的成為閤家皆適合的散步之旅。

附上本書的一些資料：

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博客來書店：

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010477762

• 作者：鄧志忠、古庭維


• 出版社：晨星


• 出版日期：2010年08月11日


• 
  語言：繁體中文
  ISBN：9789861774015
  

【推薦語】值得珍藏的舊鐵道地圖　　　吳念真等聯合推薦
【作者序】拼湊台灣舊線完整地圖　　　鄧志忠
【作者序】拓荒的先驅──台灣舊鐵道　古庭維

01台北都會通勤圈
A.台北的鐵道印象──淡水線
B.坐火車到碧潭的愜意──新店線

02台鐵幹線改線段
A.超人氣舊線跡──舊山線勝興段
B.老街的見證──老湖口舊線
C.洄瀾海風相伴──舊花蓮港鐵道
D.舊東線越嶺路──中興改線段
E.悠遊縱谷油菜花田──安通改線段

03水利工程鐵道
A.恩澤千萬人──嘉南大圳工事鐵道
B.台灣工業現代化之母──日月潭工事鐵道

04盛極一時的港都鐵道
A.台灣頭雨港鐵枝路──基隆臨港線
B.海洋都市鐵枝路──高雄臨港線

05鐵道變身鐵馬道
A.大甲溪畔綠廊道──東勢線
B.穿越都會與田園──神岡線
C.山洞與鐵橋的親身體驗──舊山線后豐段
D.太平洋戰爭的見證──中油嘉義溶劑廠線
E.丟丟銅仔歷史現場──草嶺隧道

06基隆河黑金傳奇
A.產煤裕國──瑞三(金廣)業
B.平溪黑金發源地──石底煤礦
C.體驗礦場風情──新平溪煤礦

07北海岸黃金傳說
A.通往悲情城市──基隆輕鐵瑞芳線、金瓜石線
B.黃金的故鄉──金瓜石(金廣)山鐵道
C.最美麗的海岸鐵路──金瓜石線與深澳線

08迎著海風的鹽場鐵道
A.台灣鹽業發祥地──七股鹽場鐵道
B.鹽鐵的最後舞台──布袋鹽場鐵道

09林場鐵道與運材鐵道
A.現代化林業之始──阿里山林場鐵道
B.最大的林場──太平山林場鐵道
C.大甲溪畔的運材線──八仙山林場鐵道
D.纜車直達天際──東部運材鐵道
E.難忘的輕便車──烏來台車軌道

10揮別糖香的糖業鐵道
A.糖鐵復活先聲──烏樹林糖廠鐵道
B.糖業鐵道重鎮──新營糖廠
C.明治寶庫──蒜頭糖廠
D.蒸汽五分車原鄉──溪湖糖廠
E.糖業鐵道發祥地──高雄糖廠鐵道

11老驥伏櫪鐵橋新生命
A屏東玄關──下淡水溪橋
B.遠東第一──西螺大橋
C.最老鐵橋──虎尾溪橋
D.糖鐵最長橋──復興橋

我在生態圈二號的生活 by JanetPoynter

在網路上youtube看到的，科學家Jane Poynter在1991年時，與其他八人，獲選進入「生態圈二號」入住二年，除了過著自食其力的生活，
一切物質都自行循環回收，科學界認為這個環境危險又低氧，但他們成功了。Janet Poynter
利用自己在生態圈二號生活的例子，告訴大家，自己的一點小行為也會對地球造成嚴重的破壞。
（2009年演講） 中文譯者：Manlai
You 影片來源：TED.COM

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不過，看了這麼多，我不知道我能做什麼？但是，至少有一點我很喜歡，也真的發現真的如此！在影片的最後13分20多秒的時候，有說到：很早之前，她屋子的後院，就像每個人都喜歡的一樣，乾乾淨淨的。這是一種審美觀，這在台灣也是這樣子，無法忍受雜草、落葉，但是，如果讓落葉掉下來，讓草自由生長，卻是一個維持地球生態，培育表面土壞的好作為。自然而然的，就會提供許多生物的自然環境。

但是，這可是非常難的呀！....

「擁抱似水年華」讀後

這段閉關的期間，我把這本書好好的從頭到尾看了一遍，這本書其實是在我家裡撿到的，我真的不知道是我姐的，還是我妹或我弟的？原本丟在二樓桌上有好長一段時間，但我卻一直對它沒有興趣！直到我最近要閉關，不能回家，就隨手撿本書帶在身邊看。

這本書的書名：「擁抱似水年華：普魯斯特如何改變你的人生」，這本書在博客來有賣，有興趣的可以點進去看一下它的簡介和大綱。

其實，從書名的附標題來看，這真的不是一本小說，而是一本算是所謂的「勵志類」的書籍。

只是，這本書其實非常特別，它是由作者：艾倫、狄波頓寫來介紹一位法國作家「普魯斯特」的生平故事和文章來闡述人生觀的不同看法。完全不同餘其它教課書般的勵志書，把綱目列出，舉列，然後結論，而是在闡述介紹普魯斯特的故事後，漸漸的引導讓人發現，普魯斯特的特別觀點和看法，他的看法中，精粹每個章即的重點。

老實說，從作者筆中所描述的法國作家「普魯斯特」如果在現實情況下讓我遇見，我想，我可能會討厭他吧！？想想，我還真的有類似的經驗。但是，經過作者「Alain de Botton」的文筆和觀點之後，卻讓我有不一樣的感受，更讓我獲得不少。

本書共分了：「如何把握今天熱愛生命」、「如何為自己閱讀」、「如何悠哉度日」、「如何承受痛苦」「如何表達情意」、「如何與人為友」、「如何打開眼界」、
「如何快樂戀愛」、「如何把書本放下」等9個章節。

我舉幾個例子：在「如何為自己閱讀」這章裡，有談到普魯斯特的父親對緊身胸衣的看法，也畫了幾張醫學上的透視圖，可是，這怎麼最後談到「如何為自己閱讀」的題目？整個轉折下來，卻人不得不認同和瞭解作者的看法。

最後，這本書值得推薦給大家閱讀。

 

 

 

愛情轉移

愛情轉移-電影《愛情呼叫轉移》主題曲
主唱：陳奕迅
作曲：Christopher Chak   作詞：林夕   編曲：陳柏/C.Y.






徘徊過多少櫥窗　住過多少旅館　才會覺得分離也並不冤枉



感情是用來瀏覽　還是用來珍藏　好讓日子天天都過得難忘







熬過了多久患難　濕了多場眼眶　才能知道傷感是愛的遺産



流浪幾張雙人床　換過幾次信仰　才讓戒指義無反顧的交換







＊把一個人的溫暖　轉移到另一個的胸膛　讓上次犯的錯反省出夢想

　

每個人都是這樣　享受過提心吊膽　才拒絕做愛情待罪的羔羊

　

回憶是抓不到的月光握緊就變黑暗　等虛假的背影消失於晴朗

　

陽光在身上流轉　等所有業障被原諒　愛情不停站　想開往地老天荒　需要多勇敢







燭光照亮了晚餐　照不出個答案　戀愛不是溫馨的請客吃飯



床單上鋪滿花瓣　擁抱讓它成長　太擁擠就開到了別的土壤







感情需要人接班　接近換來期望　期望帶來失望的惡性循環



短暫的總是浪漫　漫長總會不滿　燒完美好青春換一個老伴







Repeat ＊,＊



你不要失望　蕩氣迴腸是爲了　最美的平凡

歌詞分享-遇見

歌名: 遇見
演唱: 孫燕姿
附註: 演唱: 楊千嬅
作曲: 林一峰，編曲: Terence Teo
監製:填詞: 易家揚

聽見　冬天　的離開　我在某年某月醒過來
我想　我等　我期待　未來卻不能因此安排

＊陰天　傍晚　車窗外　未來有一個人在等待
　向左　向右　向前看　愛要拐幾個彎才來

　我遇見誰　會有怎樣的對白
　我等的人　他在多遠的未來
　我聽見風　來自地鐵和人海
　我排著隊　拿著愛的號碼牌＊

REPEAT＊

我往前飛　飛過一片時間海
我們也曾　在愛情備受傷害
我看著路　夢的入口有點窄
我遇見你　是最美麗的意外
總有一天　我的謎底會解開

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這首歌，正好述說了我的心情！

 

一顆開花的樹

一棵開花的樹         席慕蓉　　

如何讓你遇見我，            　  在我最美麗的時刻為這，
我已在佛前求了五百年，     　求祂讓我們結一段塵緣。
佛於是把我化作一棵樹，     　長在你必經的路旁，
陽光下慎重地開滿了花，     　朵朵都是我前世的盼望。
當你走近請你細聽，     　      那顫抖的葉是我等待的熱情。
而當你終於無視地走過，     　在你身後落了一地的，
朋友啊那不是花瓣，          　 是我凋零的心。

歌詞分享-明日晴れるかな

之前一個偶然的機會裡，
又聽到這首在日劇：求婚大作戰的主題曲，
讓我想起那種感，
但似乎不是每一件事都能像電劇裡來個逆轉勝！

日文歌詞:
熱い涙や恋の叫びも 輝ける日は何処へ消えたの　
明日も宛なき道を彷徨うなら これ以上元には戻れない
耳を澄ませば心の声は 僕に何を語りかけるだろう
今は汚れた街の片隅にいて あの頃の空を思うたびに
神より給えし孤独やTrouble 泣きたいときは泣きなよ
これが運命(さだめ)でしょうか 諦めようか 季節は巡る 魔法のように

Oh Baby No Maybe

愛なくして情も無い
嘆くようなフリ 世の中の所為にするだけ

Oh Baby You Are Maybe

哀なくして楽はない
幸せのFeeling 抱きしめて One More Time
在りし日の己を愛する為に 想い出は美しくあるのさ
遠い過去よりまだ見ぬ人生は 夢一つ叶える為にある
奇跡のドアを開けるのは誰
微笑みよもう一度だけ
君は気付くでしょうか その鍵はもう 君の掌の上に

Why Baby? Oh Tell Me

愛なくして憎もない
見て見ないようなフリ その身を護るため

Oh Baby You Are Maybe

もう少しの勝負じゃない
挫けそうなFeeling
乗り越えて One More Time

I Talk To Myself.

Oh Baby No Maybe

愛なくして情も無い
嘆くようなフリ 残るのは後悔だけ

Oh Baby Smile Baby

その生命(いのち)は永遠(とわ)じゃない
誰もが一人ひとり胸の中でそっと 囁いているよ
明日晴れるかな
遥か空の下


中文歌詞:
就算留著熱烈的眼淚並呼喊戀情　閃耀的日子也不知在何處消失了　
就算說對明天的路感到徬徨的話　這些事情也無法回到原來的樣子
用耳朵只仔細耹聽心裡的聲音　我少說了什麼是吧
現在在這骯髒的街道角落裡　每每都會想起那個時候的天空
上天給你的孤獨跟Trouble　想哭的時候就哭吧
這是命運嗎吧　放棄吧　季節的運轉就像是魔法一般

Oh Baby No Maybe

沒有愛也就沒有情
假裝悲傷的樣子 只是在怨天尤人

Oh Baby You Are Maybe

沒有悲傷就沒有快樂
幸福的感覺　再緊緊抱住一次
為了愛著那個時候的自己 想起來也是美麗的吧
比起遙遠的過去 寧願為了在尚未看見的人生裡實現一次夢想
是誰開了奇蹟的門
只有一次的微笑著
你發現了嗎 那把鑰匙也已經在你的手上

Why Baby? Oh Tell Me

沒有愛就沒有憎恨
假裝看不見的樣子 只為了守護那個處境

Oh Baby You Are Maybe

在一些就要分出勝負了不是嗎
那種挫敗的感覺
再一次跨越他

I Talk To Myself.

Oh Baby No Maybe

沒有愛也就沒有情
假裝悲傷的樣子 只會留下後悔

Oh Baby Smile Baby

這個生命不會是永遠的
誰都會有一個人悄悄的在內心 輕輕的說著
明天是晴天吧
在遙遠的天空下

The Best Mistake I've Ever Made

The Best Mistake I've Ever Made

作詞：Vincent Degiorgio、Bryan Potvin、Dave Pickell
作曲：Vincent Degiorgio、Bryan Potvin、Dave Pickell


One step too far
All at once I'm falling
Just like a star
I'm burning for you
Thought I could keep myself from feeling this way
I guess that was my first mistake

Cause suddenly I'm walking'
Down a dark street to your door
Wanting you is driving' me insane
And now my feet are standing
Where they've never stood before
Guided by a twist of fate

If I lose myself with you tonight
Fall apart or hold on tight
Wrong or right
I won't be afraid
Cause ever if my heart should break
You'd be the best mistake I ever made

I'm in your room
Now there's no denying'
What's in your eyes
When I look at you
Two shadows talking' but they don't make a sound
Words have lost their meaning now

And the air has turned electric
Now I know the time is right
To put myself into your hands
And suddenly I'm shaking'
As your fingers touch my skin
I don't need to understand

But If I lose myself with you tonight
Fall apart or hold on tight
Wrong or right
I won't be afraid
Cause ever if my heart should break
You'd be the best mistake I ever made

And if tomorrow proves me wrong
I swear I don't belong
I know I'll carry on

So I will lose myself and bare my soul
Take this chance cause heaven knows
I'm so far gone, my choice is made
And even if my heart should break

When I lose myself with you tonight
Fall apart or hold on tight
Wrong or right
I'll always say
You're the best mistake I ever made
You're the best mistake I ever made
You're the best mistake I ever made(I ever made)

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I'm so far gone, my choice is made
在我心中早已作了決定
And even if my heart should break
就算會心碎 我也無所謂

文章分享-伙房排長的心聲

這是網路上找的.....蠻有趣的！

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接採買軍官近一個月已近尾聲，

在這邊特別把我自己的一點心得整理出來，

提供有需要的弟兄參考。





部隊伙房烹煮的菜色菜餚和一般自助餐相差無幾，

相差無幾的只是"外型"和"名稱" ，

"味道"和"口感"就賣哥共阿~!





為什麼煮得不好吃?

不是故意煮不好吃，實在是人太多，伙房兵太少。

一般中午用餐時間是12:00，

打飯班會在11:30左右到餐廳開始作業，

伙房最慢的出菜時間必須是11:20，

而伙房早上開始作業時間是9:00左右，

每餐的開伙人數約是700人。

兩個多小時要煮700人份的菜，

陸軍標準菜色"四菜"、"一湯"、"一水果"加"白米飯"，

以我們單位而言，伙房兵總共三個人，三個人輪流休假，

也就是說要兩個人在兩個小時內煮



"700人份的四菜一湯和白米飯"



這麼短的時間能煮得出來，大家應該要感動得邊吃邊哭才對，

你還要要求他們煮得好吃



"靠背"



你怎麼不叫他們自盡阿~!





但是，眾所皆知，我們國軍完全是不明事理、聽不懂人話~!

新兵只會"抱怨"和"申訴"，長官只會"要求"和"懲處"，

可憐的是我們伙房和採買軍官，

在這樣的情況下，如何做到面面俱到，

阿兵哥一個人一天的伙食費約是50塊錢，

注意一下，是"一天"不是"一餐"喔~!

一天就是三餐，三餐伙食費總共50塊，

50塊吃三餐到底能吃什麼東西?

我們哪天想說來換個菜色，吃個牛排、羊小排什麼的...

你可以嘗試著開這樣的菜單，

通常當天吃完，晚上就會被營長找去夾，

因為時間太短，根本煮不熟~!

然後隔天拿到銷貨報告單，你看到透支兩三萬...

當天晚上又會被營長夾一次，當週檢束。





在這裡我精心歸納出一個相當重要的觀念，

阿兵哥認為好不好吃，

重點不在於食物的"數量"，或者烹調得"精緻與否"

而是『東西煮得夠不夠鹹 夠不夠甜』~!

一道很簡單的瓜仔肉燥不管絞肉放得再多、花瓜罐頭多脆

只要吃起來不夠"鹹"就失敗，

反過來講，就算700人份的量，絞肉只放個10公斤...

只要湯汁夠鹹可以配飯吃，

阿兵哥就會跟你說：



『幹～排A，你真有心』



是的，阿兵哥就是這麼好養~!

他們只喜歡"調味料"跟"醬油"，

"調味料"跟"醬油"才是主菜，其他的菜只不過是配料!!!

掌握了"調味料"跟"醬油"的搭配，你就能帶給阿兵哥幸福...





『舉例』

我們最常開的一道主菜"滷雞排"，

因為作業時間短、好處理，

七百多塊雞排放到鍋裡攪一攪，加醬油加滷包就OK~!

但是這樣鐵定有一些滷得不夠鹹，

我們知道這個問題之後，這時我們開菜單就要用智慧，

我們主菜的地方就不要寫"滷雞排"，

我們可以寫"黑胡椒雞排"或是"蘑菇雞排"

雞排同樣滷熟，

然後我們開"黑胡椒調味罐頭"或是"義大利肉醬罐頭"~!

把醬汁淋在雞排上，這樣就超鹹~!

這邊要注意的是，每個人鹹淡口味不一，

所以我們把調味罐頭發下去。

叫各連打飯班自己處理，酌量讓每個人取用，

依個人口味搭配，不喜歡吃太鹹的阿兵哥也可以不要加醬。

這樣不僅外表看起來美觀，吃起來也夠鹹，

這就是一道成功的主菜!!!





另一方面，我們煮甜食也是要運用同樣的觀念，

阿兵哥只吃"糖"，其他菜是配料~!

舉最簡單的"薑湯"，我們煮薑湯要把老薑拍扁，

放鍋裡煮到水滾 ，這樣白開水才會煮出薑味。

但是我們沒那麼多時間等水滾，尤其是下雨天，

營長隨便吩咐一聲



『現在馬上煮薑湯，等一下叫新兵到餐廳拿。』



靠！七百人份，你講一講馬上就會出現，



『哩嘎林背動這小叮噹喔~!』



這個時候，我們當然不能傻傻的等薑湯滾，

快火加熱，不必等白開水喝起來有薑味，

只要聞起來很香就可以，

砂糖裝滿湯鍋1/4，一定要1/4，不然不夠甜~!

然後另外放一小鍋滾水把湯桶裡的砂糖溶掉，

然後把薑湯全到進湯桶裡，700人份薑湯完成，

整個過程約10分鐘。

這樣子的薑湯聞起來很香，喝起來沒有薑味，只是熱糖水，

但是夠甜，阿兵哥就會說：



『幹！排A，你真有心』





緊接著和大家分享一些開菜單的心得，

大家可以去看看翻一些飲食健康的雜誌或書籍，



『那有很重要的參考價值』



"要記住"只要是書上寫的"有益身心健康"的菜，

全都不要開~!

一開馬上被幹醮申訴說菜不好，

如果聽說什麼菜會導致



"高血壓"、"癌症"、"中風"、"糖尿病"



那些有的沒的，就是它！

阿兵哥要的就是它！開就對了~!





蒸的食物，除了饅頭之外，

其他都不用想了，



『阿兵哥會給你比中指』





油炸的食物，除了水果不要炸以外，

其他都可以炸炸看，阿兵哥會給你拍手~!

我們開完菜單要由營輔導長批閱，

營POA就很明白這個道理，

所以會對我們的菜單作一些調整，

請參照以下兩份菜單...



xx年xx月xx日午餐 原菜單



『煎漢堡肉』

『炒青花菜』

『紅K絲炒甘藍』

『烤小香腸』

『白菜豆腐湯』

『芭樂』



xx年xx月xx日午餐 改正後



『紅燒漢堡肉』

『黑胡椒青花菜』

『臘肉甘藍』

『油炸小香腸』

『味增豆腐湯』

『洋香瓜』





比較一下，我們發現，



"紅燒"比"煎"得好，

"黑胡椒"比"炒"得好

"油炸"比"烤"得好，

"味增"比"白菜"好，

"洋香瓜"比"芭樂"好，





一樣的菜，調味料與煮法不同，感覺就會有差。

水果部分，只要開比較甜的那種就對了!!!





開菜單有時候也不能太簡單直接，

比如說開一道玉米粒加紅白K丁，這道菜就要叫『金玉滿堂』

開海帶絲、豆干絲、紅K絲就要叫『事事如意』





我們營POA喜歡想一些有的沒的，還要我配合，

我上禮拜開菜單就故意寫了『豆腐三重奏』。

靠邀...結果這次營POA在忙，看都沒看就批了，

然後我下禮拜二就要把豆腐三重奏生出來。

這禮拜我燒給伙房兵每人一片中華一番的漫畫，叫他們研究一下，

我打算在最後一天來開個



『大陸英雄銀河麵』加『母親太陽球炒飯』



給他亂煮一通試試看，我們有試煮過



『開口笑的包子』、『爆炸鍋巴球』、『昇龍餃子』



他媽的，沒一樣有成功!??!?!





這邊要注意一下，因為我本身四月一號就要待退，

所以菜單可以這樣亂搞!!!

役期還有"兩個月以上"的弟兄就不要輕易嘗試，



『不然會有當不完的兵』...

 

 

~~~~~~~~~~~~~~

 

我可以寫出更多......哈哈哈！

電影"一個好爸爸"觀後感

一個好爸爸

Run Papa Run

上映日期：2008-04-25

類　　型：劇情、溫馨/家庭

片　　長：1時55分

導　　演：張艾嘉

演　　員：【門徒】古天樂、【生日快樂】劉若英

發行公司：發行拳

官方網站：

http://blog.pixnet.net/armfilms

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這個星期日，剛好有一個機會看到這一部電影"一個好爸爸"，
這部電影對我來說並不如現正熱映的特效動作片"鋼鐵人"，也不容色戒的細膩的刻劃，
但對我來說卻是一部讓我有感覺的一部電影。

而片中的李天恩卻在自己的小女兒出世之後，開始漸漸的轉變自已，這是愛，不是無奈！

想想，自己也算是曾經有過之類的感覺，對於小孩子的這種感覺。

一個人真的很難為了誰而改變，尤其是一個年紀已過三十的人（包含男人與女人），更是已經漸漸的開始執著於自己習性。

而我也是真的發現，現在的我不太容易為了誰而改變！？
似乎沒有李天恩對他女兒那般的愛！

也許天上真的給了一個機會，給願意轉變放下屠刀的李天恩一個機會吧！？

電影"我是傳奇"觀後感

我是傳奇這部電影是我星期五和我弟二個人一起看的，
首先提供一些電影的基本資料給大家參考一下：

中文片名：我是傳奇
英文片名：I Am Legend
導演：Francis Lawrence
編劇：Mark Protosevich, Akiva Goldsman
演員：威爾史密斯 Will Smith
發行公司：華納
英文官方網站：IAmLegend.com

這部電影的電影劇情很簡單，不多做介紹，
有興趣的人可以去網路上查一下，應該可以查到不少東西。
這些我只寫寫我的觀後感。

不知道怎麼的，國外很喜歡拍一些全人類都死光光的片，
像惡靈古堡一、二、三集、到數毀滅28天一、二集，
還有其它的比較沒有名的人咬人的生化僵屍片。

算是國情不同，時代不同，外國的總是以科幻為題材，
所以外國的人咬人僵屍片的通常起源於病毒或是生化實驗，
再加上也許是對於人口爆恐慌或是對於類似SARS、依波拉病毒之類難以醫治及控制傳染的傳染疾病恐劇，所以，所以這類的題材變的很流行。

我是傳奇，這部電影建構了一個思考，如果明天過後，
只有剩下我自已一個人的存在，那會是一個怎樣子的世界，
人是群居動物，怎麼有辦法一個人生存呢？
這條狗狗就是威爾史密斯就是他活下去的重要依靠。

而這個地球，如果少了人們，
那又會是一個怎樣子的世界，也許這個地球的資源會多很多？
動物們會重新的返回屬於牠們的世界，
至少，這部電影開始還不知道有這個咬人不死僵屍出現的時候，
是讓我這樣子想的！

劇中威爾史密斯真的是表現了堅強的一面，
一個人而已，是憑什麼支持他找出解藥、血清？
他不再相信上帝，也不再相信會有像他一樣的人存在，
但是，為什麼他又能不斷的求生存、找出解藥呢？
也許內心最深處仍希望上帝沒有真的拋棄他！
我想，每個處在失落時候的人們，不管遭受多大的困苦，
也許不再信仰，但是在內心的最深角落，仍然會存在著希望。

另外，劇中安排了威爾史密斯和一隻狗相依為命，
雖然我沒有像劇中人一樣，全世界剩下我一個人，
但是，我卻可以感受到，人和狗的那種情感。
尤其是那隻大狼狗的許多畫面讓我想到我們家過世不久的「皮皮」。

最後放上我很喜歡的電影劇照，
也推薦大家有空可以去電影院看看這部電影。




後記：上網查了一下，原本這部電影的原著小說"我是傳奇"就人咬人電影的濫傷，這本書的簡介可以到博客來書籍館查看一下，聯結請按我

電影"投名狀"觀後感

這部電影是在晚上臨時起意去看的。
晚上開著車約了朋友到台中老虎城去看快十點的的電影。

看完這部片後，
感覺從李安的色戒到陳可辛的投名狀，
華語片感覺越來越不錯了。
這也是一部值得去電影院看的好片。

投名狀的典故、故事大綱可以參考官網：http://www.warlordsthemovie.com/
還有最下面摘錄自官網的簡介。

亂世，死是很容易，活著到反而不是那麼容易。

一個命運的安排下，
三個人納投名狀結義。
只是這個投名狀，
也糾結了三個人的命運，
三人個性、出生背景的不同更註定了未來悲劇的結局。
「兄弟結義，各殺一個外人，從此，兄弟的命是命， 其它的，皆可殺」
也許這樣子不合情理的誓約的悲劇性，正是這部電影中的反思的主題吧！

大哥龐青雲，原本效力於清廷，為清軍將領，
行事作法總是比較官樣化，
畢竟從之軍，總不可能行事作風還像個土匪一樣。
他的理想，朝廷的命令，
總是放在兄弟情義之上，
犧牲可以被犧牲的，
似乎理想實現過程之卻不可能爭奪權力，而爭權又是會有所犧牲。

二哥趙二虎，
總是土匪頭子出身，重信、重義，
但卻不能理解大哥龐青雲的大局為重的考量。

對於老三而言，大哥，、二哥始終是他的表率、模範。
更是對於所立下投名狀最為信仰的。
只是，堅持這個信念卻變成一個悲劇的主要原因之一。



這次看這部電影，
真的覺得看這三個主角越來越會演，
對於人物的刻畫真的越來越好。
也許這就是演員的成長吧！

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導演：陳可辛


演員：
李連杰
、金城武、
劉德華、
徐靜蕾

劇情簡介 :

兄弟結義，死生相託 忘情負義，這是戰爭!



十九世紀中葉，舉世都在動盪變革中：歐洲─德意志帝國成立；美國─南北戰爭；日本─明治維新；中國─鴉片戰爭、香港被割讓、太平天國定都南京…；風起雲湧，此起彼落。時代的巨輪不會稍一止息，全世界在戰亂中走向現代，時勢造就了英雄的誕生，亦摧毀了人性的純真…



在屍橫遍野的戰場裡，一名全軍覆沒的將領在死人堆中爬出來，龐青雲(李連杰 飾)；充滿理想、胸懷壯志的他，如果沒有走上這條不歸路，極可能是推翻腐敗清廷的新中國革命者之一，創大事業名留青史，可惜...



如行屍走肉的青雲投靠了一幫竟敢打劫太平軍的山賊，匪幫首領趙二虎(劉德華
飾)乃一條光明磊落的好漢，在亂世中淪為強盜，帶著幾百人到處劫掠，他為人盜亦有道，所以深得眾心。率性而為的二虎最重視兩個人，一個是有如親弟的孤兒江
午陽(金城武 飾)，一個就是妻子蓮生(徐靜蕾 飾)。



午陽有狼的野性和少年的天真浪漫；他視兄弟情義比生命更重要。在打劫太平軍糧車的一役中，青雲這個陌生人替他擋刀受傷，令他對青雲的崇拜竟超過對二虎的崇拜。

及後，二虎等人的山村被清軍洗劫，村民飽受摧殘傷亡慘重，午陽極力贊成由青雲帶領他們投效清廷以謀生路，二虎為了一班兄弟，他不計較個人得失，願將大哥地位拱手讓給青雲，三人立「投名狀」結義，發誓要同生共死。



此時，青雲發現二虎的妻子，竟是流亡路上曾遇上的神秘女子，在他最沮喪的時候給了他一夜慰藉…

蓮生是當年被二虎強行救出的「揚州瘦馬」，雖然不用當小妾或歌妓，但是山寨的歲月也非她所願，作為亂世的女性，她有選擇嗎？有，青雲的出現令她內心蠢蠢欲動。



重新站起來的青雲，為實現天下沒有戰爭的太平盛世夢想，借助二虎、午陽的力量，成立「山字營」暫時為清廷?力，原來是要借助攻打太平天國結集軍
力；但是隨著大權在握，他變得越來越野心勃勃，令他要清除一切的障礙。他不惜陷二虎於不義，屠殺四千太平軍降兵，利用午陽的狂熱性設離間計，最後更下毒手
殺害二虎！



青雲距離成功僅有一步之遙，但他的作為，卻違背了當天「投名狀」的誓言。就在榮任江蘇巡撫的就職大典上，就在權勢如日中天的最輝煌時刻，青雲竟橫死於刺客刀下…

歌詞分享--小薇--黃品源

今天下午，
在房間裡，音響裡，不斷的重覆播放著這黃品源的唱的這一首歌。
歌詞簡簡單單，
卻很能表達我感覺。

這首歌，獻給我愛及愛過的女孩。

~~~~~~~~~~~~
小薇
作詞：阿弟　作曲：阿弟　編曲：陳傑漢

有一個美麗的小女孩　她的名字叫作小薇
她有雙溫柔的眼睛　　她悄悄偷走我的心

小薇啊　妳可知道我多愛妳　我要帶妳飛到天上去
看那星星多麼美麗　摘下一顆親手送給妳

小薇啊　你可知道我多愛妳　我要帶妳飛到天上去
看那星星多麼美麗　摘下一顆親手送給妳

明天你是否依然愛我(Will You Still Love Me Tomorrow)

今天夜裡，又聽到這首歌。
這首歌對我來說，已經是上了年紀的歌。
第一次別人介紹聽我聽這首歌的時候，
好像是國中一年級，還是二年級吧！
算一算，也許是三年級吧！？管它的！
那時候，偷偷的喜歡上了班上一個女孩。
後來也開始真正的追求。

十多年了！....十多年來始終重覆著。
跟我後來所有的追求和愛慕一樣，
沒有開始，就又結束。
只是這首歌卻最後變成安慰我的歌了！

感覺上，感情路上一路走來，
始終最後都是同樣的結局。
宿命，我不相信。
但是，命運卻總是走到相同的地方。
曾經，想過檢討到底是了為什麼？
也許真的就像尋找災難發生的原因一樣，
可以抽絲剝繭找出個原因或是一連串的不幸而肇生災難。
但，也可能個性始然，命中註定！.....
也許，那天我追求過的女孩可以告訴我答案吧！？

下面列出歌詞，與大家分享......
~~~~~~~~~~~~~~

明天你是否依然愛我(Will You Still Love Me Tomorrow)
作詞：楊立德　作曲：童安格　編曲：鮑比達

午夜的收音機　輕輕傳來一首歌　那是你我都已熟悉的旋律
在你遺忘的時候　我依然還記得　明天你是否依然愛我
我早已經了解　追逐愛情的規則　雖然不能愛你　卻又不知該如何
相信總會有一天　你一定會離去　但明天你是否依然愛我
所有的故事　只能有一首主題歌　我知道你最後的選擇
所有的愛情　只能有一個結果　我深深知道　那絕對不是我
既然曾經愛過　又何必真正擁有你　即使離別也不會有太多難過
午夜裡的旋律　一直重覆著那首歌　WILL YOU STILL LOVE ME TOMORROW

所有的故事　只能有一首主題歌　我知道你最後的選擇
所有的愛情　只能有一個結果　我深深知道　那絕對不是我
既然曾經愛過　又何必真正擁有你　即使離別也不會有太多難過
午夜裡的旋律　一直重覆著那首歌　WILL YOU STILL LOVE ME TOMORROW
~~~~~~~~~~~~

Way Back Into Love

昨天晚上，看了電影"K歌情人"，
這邊不想對這部電影多作介紹，
不過，裡面有一首歌，
我很喜歡，
電影裡面的一首歌。
"Way Back Into Love"重新遇上愛
這首歌獻給天底下期待愛情的人們，
特別是我愛的人......
~~~~~~

"Way Back Into Love"重新遇上愛
I've been living with a shadow overhead
我一直活在過去的陰影下
I've been sleeping with a cloud above my bed
我一直睡再烏雲籠罩下
I've been lonely for so long
日日夜夜孤枕難眠
Trapped in the past, I just can't seem to move on，
沉溺回憶，停滯不前

I've been hiding all my hopes and dreams away
把我的期望與夢想藏起來
Just in case I ever need them again someday
希望有一天我能豁然釋懷
I've been setting aside time
時間不斷催促著我
To clear a little space in the corners of my mind
趕快把悲傷趕出內心角落

All I want to do is find a way back into love
我只想要重新找到愛
I can't make it through without a way back into love
我不能不重新找到愛
Oh oh oh
喔~

I've been watching but the stars refuse to shine
我仰望夜空，星星不肯閃亮
I've been searching but I just don't see the signs
我大聲呼喊，聲音沒有回響
I know that it's out there
我知道我會得到應許
There's got to be something for my soul somewhere
有一天能夠找到心靈伴侶（那裡一定能讓我再找到我的靈魂伴侶）

I've been looking for someone to shed some light
我到出尋覓誰能給我光明
Not just somebody just to get me through the night
不只是空虛寂寞的一夜情
I could use some direction
請你替我指引方向
And I'm open to your suggestions
讓我心中充滿希望（並接納一切你給我的建議）


All I want to do is find a way back into love
我只想要重新找到愛
I can't make it through without a way back into love
我不能不重新找到愛
And if I open my heart again
如果我能再敞開心房
I guess I'm hoping you'll be there for me in the end
請你讓我對你歌唱 （我想我會期盼你就這麼陪我到最後）

There are moments when I don't know if it's real
有時候我不確定它是不是真的
Or if anybody feels the way I feel
或許有人和我心有戚戚焉
I need inspiration
我需要妙計（我需要一點啟發）
Not just another negotiation
而非又一個妥協（不是另一次討論商量）

All I want to do is find a way back into love
我只要重新找到愛的感覺
I can't make it through without a way back into love
若沒有愛的感覺我辦不到
And if I open my heart to you
若我為你打開心房
I'm hoping you'll show me what to do
希望你會告訴我該怎麼做
And if you help me to start again
如果你對我有情有義（如果你願意幫我重新開始）
You know that I'll be there for you in the end
我一定會永遠陪伴你到底

~~~~~~
這裡面的中文翻譯大部份是用電影DVD裡的翻譯，
其中少部份我修改過。